萬千氣象看福建 | 向海洋要動能，融文旅勇探新——看泉州如何推動海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展
光明網(wǎng)泉州11月15日電（記者 李丁丁）城市更新，一頭連著發(fā)展，一頭系著民生。近年來，旅游業(yè)已成為驅(qū)動區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長與城市競爭的關(guān)鍵，作為民眾生活中的“新剛需”，其展現(xiàn)出了非凡的消費(fèi)拉動能力。
泉州地處臺灣海峽西岸，海域面積11360平方千米，長達(dá)498千米的海岸線，擁有24座漁港，發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì)，構(gòu)建特色文旅產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的區(qū)位和資源優(yōu)勢。11月14日，”萬千氣象看福建·唱響海上牧歌”網(wǎng)絡(luò)主題調(diào)研采訪團(tuán)走進(jìn)泉州市德化縣與惠安縣，直觀感受福建海洋經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展的強(qiáng)勁脈動，深入挖掘泉州海洋文旅融合發(fā)展進(jìn)程中的做法和特色。
煙火氣：這里古樸與時尚交織
下午時分，在泉州市惠安縣崇武古城的角門，依然有很多行人來來往往。來自山東的兩位游客，頭披花頭巾、上穿彩色斜襟短衫，下著寬大黑褲，仿佛穿越時空而來，惠安女服飾與崇武古城的古樸對比鮮明又分外和諧。
圖為崇武古城中的老街巷
行走在崇武古城的街道上，空氣中吹來的微風(fēng)都是咸咸的味道，仔細(xì)聽，有海水拍打岸邊的嘩嘩聲，抬頭望天，有藍(lán)天、白云，還有一盞盞時尚的彩色燈籠。在惠安縣這座古老而又年輕的地方，一場關(guān)于文化旅游的時尚變革正悄然上演，讓每一寸土地都煥發(fā)著古樸與時尚并存的浪漫氣息。
傍晚時分，記者來到了位于大岞惠女民俗村，這里背靠青山，面朝大海。不僅有美景更有美味！記者路過一家海邊的魚卷店，陣陣香味撲鼻而來?！懊看位鼗莅?，都要來這邊走一走，這次帶朋友過來吃魚卷、海蠣，都是地道的家鄉(xiāng)味道！“在外省工作的張女士邊吃邊對記者說道。
圖為惠安魚卷
魚卷，是惠安當(dāng)?shù)仄鹪从谇宕拿〕?，是惠安人的“家鄉(xiāng)味”。豈止于鮮，如今崇武魚卷已從漁家自制的一道美食小吃，發(fā)展為市場化、規(guī)?；?、機(jī)械化的當(dāng)?shù)靥厣称樊a(chǎn)業(yè)，一批批魚卷生產(chǎn)企業(yè)迅速崛起，瑞芳食品、海樂食品等店鋪遍布惠安的大街小巷。據(jù)悉，瑞芳食品正在積極申請外貿(mào)出口審批，惠安美食將有望走出國門，“試水”國際市場。
文藝范：這里多元活力加速釋放
泉州，這座融合古典韻味與現(xiàn)代風(fēng)貌的城市，憑借其深厚的文化底蘊(yùn)，為文旅產(chǎn)業(yè)的繁榮注入了源源不斷的活力。在這里，不僅有紅磚古厝與摩天大樓交相輝映的壯麗景觀，更有眾多閩南特色的傳統(tǒng)藝術(shù)館點(diǎn)綴其間，它們?nèi)缤瑲v史與藝術(shù)交織的璀璨明珠，讓人在悠閑漫步中，沉浸在歷史深邃與藝術(shù)靈動的和諧對話之中。
圖為閩南傳統(tǒng)民居營造技藝傳習(xí)所負(fù)責(zé)人蔣武強(qiáng)正在講解剪瓷工藝。
在閩南傳統(tǒng)民居營造技藝傳習(xí)所，負(fù)責(zé)人蔣武強(qiáng)揭示了木雕、石雕、紅磚古厝的建造工藝之美。記者留意到，在一眾作品中，有一副《丹鳳朝陽》作品分外醒目，色彩絢麗，流光溢彩。“這是傳統(tǒng)手工技藝剪瓷，手藝人通常會將彩色瓷碗剪成大小不等的瓷片，根據(jù)設(shè)計(jì)稿將瓷片用鐵鉗剪修成各種形狀。一般用在閩南地區(qū)各地寺廟、民居等建筑中?！?/p>
圖為《荷花碗》青石雕
在閩南，有不少技藝精湛的剪瓷師傅，他們用匠心守護(hù)傳承著這份技藝。而在惠安雕藝博物館內(nèi)，有一只荷花碗?yún)s能令眾人嘆服，它用青石雕刻而成，上面爬著青蛙和蝸牛，看似平平無奇，但它卻可以浮在水面上，猶可見工匠在造型、重量、平衡上的巧思和功夫。此外，圓雕、透雕、浮雕……這些不同的雕刻技法，都在匠人的手中綻放出別樣的藝術(shù)光彩。
雕藝產(chǎn)業(yè)是惠安的支柱產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國、印度、東南亞、北美等100多個國家及港澳臺地區(qū)，2021年惠安縣雕藝產(chǎn)業(yè)年總產(chǎn)值超500億元。據(jù)悉，惠安縣雕藝從業(yè)人數(shù)10.6萬人，擁有5名中國工藝美術(shù)大師，100多名省市級工藝美術(shù)大師，吸引了國內(nèi)外眾多藝術(shù)家、攝影家、藝術(shù)院校、游客等前來采風(fēng)創(chuàng)作、攝影寫生和游玩。在惠安，雕藝產(chǎn)業(yè)正成為文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要推手。
薪火傳：千年輝煌，再續(xù)新篇章
圖為龍鵬藝術(shù)館內(nèi)的館藏白瓷
遠(yuǎn)看是紗，近看是瓷！遠(yuǎn)看是紙，近看真是瓷！近年來，德化白瓷中的《神話》與《書籍》爆火網(wǎng)絡(luò)，引發(fā)了網(wǎng)友們的一片驚嘆，瓷器技藝竟能達(dá)到如此巧奪天工的境界。然而，鮮為人知的是，德化白瓷的輝煌早已跨越千年，其美名早在古時就已響徹海內(nèi)外，成為無數(shù)人心中的瑰寶。
早在宋元時期，受海洋貿(mào)易的需求帶動，德化窯迎來了發(fā)展史上的第一個黃金時期，德化瓷迅速崛起享譽(yù)世界。和景德鎮(zhèn)不同的是，德化瓷走的是規(guī)?；怃N策略，古代時就是“海上絲綢之路”中的大宗商品，這背后蘊(yùn)含著深厚的歷史淵源。
圖為屈斗宮古窯址
當(dāng)時，泉州被譽(yù)為“宋元中國的世界海洋商貿(mào)中心”，需要一座實(shí)力雄厚的商品生產(chǎn)基地作為其后盾，以支撐其繁榮的海上貿(mào)易。而德化陶瓷，憑借其無與倫比的品質(zhì)與龐大的產(chǎn)量脫穎而出，成為了這座生產(chǎn)基地的璀璨明珠。“在宋元時期，每年數(shù)以百萬計(jì)的德化精美瓷器，經(jīng)由泉州港揚(yáng)帆遠(yuǎn)航，將東方的美麗與智慧播撒至世界的每一個角落?！钡禄沾刹┪镳^館長鄭炯鑫說道。
精美的瓷器，做出來，擺出來，還要傳出去。改革開放以來，德化陶瓷企業(yè)規(guī)模迅速擴(kuò)大、貿(mào)易快速增長，實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。截至目前，德化現(xiàn)有陶瓷企業(yè)4500多家，從業(yè)人員10多萬人，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷190多個國家和地區(qū)，已成為全國最大的工藝瓷生產(chǎn)和出口基地、全國最大的陶瓷茶具和花盆生產(chǎn)基地。
如今，每一座遺存的古老窯址，每一件出土的珍貴文物，都散發(fā)著德化窯的耀眼光芒。一代又一代的德化人，精心守護(hù)、傳承并堅(jiān)守著這片孕育了無數(shù)奇跡的沃土。薪火相傳，生生不息，在德化這片充滿文化底蘊(yùn)的土地上，我們放眼泉州，正滿懷激情地向海進(jìn)發(fā)，奮力書寫著“泉州”海洋文旅故事的新篇章。
來源：光明日報(bào)